Kräutergarten anlegen auf Balkon und Fensterbank

Basilikum, das nach zwei Wochen schlappmacht, Rosmarin, der im Winter eingeht, Minze, die den ganzen Kasten erobert: Die meisten Kräuterprobleme entstehen durch den falschen Platz oder die falschen Nachbarn. Dieser Leitfaden hilft dir, das von Anfang an zu vermeiden.

Mit einem einfachen Lage-Check findest du heraus, wie viel Sonne dein Balkon oder Fenster wirklich bekommt. Danach wählst du aus 20 Steckbriefen die Kräuter, die dazu passen und die du in der Küche wirklich nutzt. Vier fertige Pflanzpläne und leere Vorlagen helfen beim Kombinieren, der Pflege- und Erntekalender begleitet dich durchs Jahr.

Zum Schluss gibt es Pflanzschilder zum Ausdrucken, damit Petersilie und Kerbel nicht mehr verwechselt werden.

Für wen? Für Hobbyköche mit Balkon, Fensterbank oder einer kleinen Beetecke, die frische Kräuter selbst ziehen möchten.

Wichtig: Der Leitfaden behandelt Kräuter ausschließlich als Küchenkräuter und macht keine Heil- oder Gesundheitsversprechen. Er ist keine Anleitung zum Sammeln von Wildkräutern. Aussaat- und Erntezeiten sind grobe Richtwerte je nach Region und Wetter; maßgeblich ist die Saatgutpackung. Keine Marken- oder Produktempfehlungen, keine Anleitungen zu chemischem Pflanzenschutz. Mit KI-Unterstützung erstellt.