Sortiment planen: Arbeitsblätter für kleine Shops

Ein Sortiment wächst selten nach Plan. Hier ein Kundenwunsch, dort ein gutes Angebot vom Lieferanten, und nach ein paar Jahren stehen viele Artikel im Shop, von denen du nicht mehr weißt, wann sie zuletzt verkauft wurden. Diese Arbeitsblätter helfen dir, das Sortiment einmal gründlich anzusehen und danach zweimal im Jahr geordnet zu entscheiden.

Du beginnst mit einer Sortimentsübersicht, die alle Artikelgruppen mit wenigen Zahlen zusammenführt. Mit dem Bewertungsbogen ordnest du jede Gruppe über acht Kriterien einer von vier Rollen zu: Kern, Ergänzung, Beobachten oder Ladenhüter. Für neue Artikel gibt es ein Arbeitsblatt mit Passungsfragen, einfacher Rechnung und Testplan, für schwache Artikel einen Weg in fünf Schritten bis zum Abverkauf.

Die Halbjahres-Planung verbindet alles zu einem festen Termin mit Rückblick, Monatsplan und Bestandsplanung für die Kernartikel. Ein durchgehendes Beispiel eines erfundenen Keramik-Shops zeigt, wie die ausgefüllten Blätter aussehen.

Für wen? Betreiberinnen und Betreiber kleiner Shops, online oder mit Laden, deren Sortiment über die Jahre gewachsen ist.

Wichtig: Die Arbeitsblätter sind eine Organisations- und Entscheidungshilfe. Sie ersetzen keine betriebswirtschaftliche, steuerliche oder rechtliche Beratung und sagen nicht zu, dass ein geordnetes Sortiment mehr Umsatz oder Ertrag bringt. Fragen zu Lagerbewertung, Rabattwerbung und Kennzeichnungspflichten sind als Hinweise auf Fachleute enthalten. Es werden keine festen Grenzwerte für Kennzahlen genannt. Alle Beispielzahlen und Namen sind erfunden. Mit KI-Unterstützung erstellt.