Menüplaner für Gäste und Einladungen

Die Gäste kommen um sieben, und um halb sieben stehst du noch mit drei Töpfen am Herd? Dieser Planer setzt da an, wo Einladungen meistens kippen: beim Timing. Herzstück ist ein Rückwärts-Zeitplan, der von der Ankunft der Gäste zurückrechnet. So siehst du schon zwei Tage vorher, wann das Schmorgericht in den Ofen muss und ob noch Zeit zum Umziehen bleibt.

Dazu bekommst du eine Vorlage für ein Menü mit drei Gängen samt einfacher Regel, wie du Gänge so kombinierst, dass höchstens einer am Abend deine volle Aufmerksamkeit braucht. Eine Mengenhilfe rechnet grobe Planungswerte für 4, 6, 8 und 10 Gäste hoch, damit du weder zu knapp noch für doppelt so viele Leute einkaufst.

Mit der Gästeliste fragst du Vorlieben und Unverträglichkeiten rechtzeitig ab, mit fertigen Nachrichten zum Verschicken. Tisch- und Getränkeliste sorgen dafür, dass genug Teller, Gläser und auch ein schönes Getränk ohne Alkohol da sind.

Für wen? Für alle, die privat Gäste zum Essen einladen und den Abend selbst genießen möchten, vom ersten Essen mit Freunden bis zur Runde mit zehn Personen.

Wichtig: Der Planer enthält keine Rezepte und keine Ernährungs-, Diät- oder Allergieberatung. Unverträglichkeiten fragst du bei deinen Gästen selbst ab und prüfst die Zutatenlisten. Die Mengen sind grobe Planungswerte. Alle Namen in den Beispielen sind erfunden. Mit KI-Unterstützung erstellt.